2026年欧洲零售展｜绘制零售制冷向二氧化碳的转变及数据图

原文链接：https://refindustry.com/insights/euroshop-2026-maps-retail-refrigeration-s-shift-to-co2-and-data/

2026年杜塞尔多夫欧洲零售展（EuroShop 2026）再度将零售基础设施推向行业焦点，制冷技术是本届展会现场最鲜明的技术风向标之一。对于商用制冷团队而言，展会传递出务实信号：零售商亟需既能降低气候环境影响、又可在日常运营中产出可量化成效的解决方案。二氧化碳（CO₂）冷媒依旧是 “面向未来” 制冷系统讨论的主流选择；而丙烷、氨冷媒，则成为特定系统架构与成套解决方案中的重要备选方案。

众多参展商传递出第二条核心趋势：制冷设备正逐步转型为联网管控资产。设备监测、快速调取技术数据、能耗可视化，已经成为行业的基础标配需求，跨多门店运营的企业对此尤为看重。与此同时，多家参展商提出，在不整体更换原有制冷设备的前提下，通过改造升级即可切实提升系统能效与运行稳定性。

本篇展后综述完全基于2026欧洲零售展参展商官方资料及展会后续更新稿件撰写，汇总了各大企业展出的新品与重点技术方向，并按照参展资料中反复出现的技术类别进行归类梳理。

展会概况

据统计，2026年欧洲零售展吸引超81000名观众、1840家参展商；观展人员来自141个国家，参展企业覆盖61个国家。展会主办方总结报告也指出，在门店综合运营升级的大趋势下，高能效制冷技术备受市场关注。

本届展会五大亮点

• 二氧化碳仍是主流路线，但系统架构走向多元化：冷凝机组、跨临界系统、一体化方案、成套设备概念，分别适配不同门店业态与项目落地推广方案。
• 天然冷媒产品矩阵持续扩大：除二氧化碳以外，供应商推出氨、丙烷、水基冷媒方案，企业将根据场景适配性、全生命周期需求选型。
• 门店运营升级，重心转向数据调取与设备监测：远程监控、设备资产管理平台、运维管控工具，成为保障设备在线时长、加快维保响应速度、实现能耗透明化的实用抓手。
• 旧机改造升级热度上升：通过容量调控升级、分阶段冷媒替换方案，适配门店负荷变化，满足合规期限要求。
• 能效宣传趋向数据量化：多家参展商用可测算的节能收益、保温改造效果、能效等级目标等数据佐证产品节能优势。